COCINERO PARRILLERO (Adolfo Lopez Mateos)

Link-Worldwide • adolfo lopez mateos, adolfo lopez mateos • Posted June 14, 2026

About the Role

            Cocinero A en MrBoom, responsabilidades: 1. Preparación y producción de alimentos Elaborar platillos del menú con la calidad, presentación y sabor establecidos por la empresa. 
Cocinar insumos según recetas estandarizadas. 
Asegurar tiempos de entrega adecuados para servicio en barra y mesas. 
2. Supervisión de procesos de cocina Coordinar y apoyar al equipo de cocina (ayudantes, auxiliares) en la producción diaria. 
Verificar el cumplimiento de estándares de higiene, seguridad e inocuidad. 
Controlar porciones, presentación y uso correcto de insumos. 
3. Control de insumos y almacén Revisar existencias, realizar requisiciones de productos y evitar mermas. 
Mantener orden en refrigeración, congeladores y almacenes. 
Vigilar fechas de caducidad y rotación de productos (sistema PEPS). 
4. Limpieza y seguridad Mantener su área de trabajo limpia, ...
        