Chef Gérant H/F

Dans le cadre d’un appel d’offres, notre client recherche un(e) Chef Gérant pour un EHPAD situé à Veyrier-du-Lac.



Au-delà des compétences techniques liées à la restauration et à la gestion d’un site, la direction accorde une importance particulière à la dimension humaine du poste. Au sein de l’établissement, le repas est considéré comme un véritable moment de convivialité et d’échange avec les résidents. Le futur Chef Gérant sera ainsi pleinement intégré à la vie de l’EHPAD et jouera un rôle central dans la qualité de l’expérience proposée aux convives.



Vos principales missions :

• Assurer la gestion globale de l’activité restauration de l’établissement ;
• Encadrer et accompagner une équipe de 8 collaborateurs ;
• Garantir la qualité des prestations, dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ;
• Participer activeme...