Chef Gérant Cuisinant - Restauration Collective H/F

Newrest • Ger, Nouvelle-Aquitaine • Posted June 28, 2026

About the Role

Publicado el 10/6/2026

Labor

Newrestrecrute aujourd’hui un Chef Gérant Cuisinant au sein d’un site Militaire situé
à Ger.

Informations
sur le site:

Type
de site: Militaire

Horaires: 07h00 - 15h00 du lundi au vendredi, possibilité de travailler les soirs et les week-end 

Effectif
de l’équipe: 6 personnes

Nombre
de couverts: 200 couverts 

Accessibilité: Parking véhicule sur place 

Etat
des équipements: Très bon état 


MISSIONS :

Production :

  • Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP.
  • Vous veillez au plaisir gustatif des convives afin de favoriser leur satisfaction et leur bien-être en maintenant les liaisons chaudes et privilégiant la cuisine végétale.
  • Vous assurez la gestion des stocks, de l’app...