Chef de Rang (H/F/X)

Dans le cadre de la saison estivale, Molitor recrute son/sa futur(e) Chef de Rang en CDD saisonnier pour une durée de 2 mois.



Sous la responsabilité du superviseur, vous vous positionnez comme l’interlocuteur/rice privilégié(e) de votre client, vous savez vous adapter à ses demandes, le conseiller, le fidéliser, lui offrir un service personnalisé et mémorable.

Vous pouvez être amené à travailler au sein des différents points de vente restauration de l'hôtel.



VOS MISSIONS :

• Connaître parfaitement les cartes, procédures et standards relatifs;
• S’informer des tables réservées sur votre rang et de l'importance des clients ;
• Prendre en charge les commandes et l’encaissement des clients ;
• Créer un véritable lien avec le client ;
• Anticiper les demandes du client et prendre en charge ses réclamations en lien avec le maître d’hôtel ;
• Véhi...