CHEF DE RANG H/F

Absolis Intérim recherche pour l'un de ses clients, établissement hôtelier nantais quatre étoiles un chef de rang (H/F), afin de venir en soutien de l'équipe actuelle.

Dans le cadre de votre travail, vous contribuez au bon déroulement du service ainsi qu’à la qualité de la prestation en salle.

- vous effectuez la mise en place et le dressage des tables

- vous assurez un service de qualité, rapide et discret en salle

- vous procédez au débarrassage

Le tout sous l’autorité du responsable de votre rang. Ces missions sont ponctuelles mais régulières, sur des horaires variés et sans coupure.

Titulaire du permis B et d'un véhicule, vous disposez d’une bonne présentation et d’une tenue de service conventionnelle.

Diplômé(e) d’un CAP ou équivalent dans le domaine de l’hôtellerie-restauration, ou à défaut d’une expérience minimum de 2 ans à un poste similaire dans un établissement traditionnel.

Dynamique, rapide et réactif(ve),...