Chef De Comida De Pescado Y Mariscos

RESTAURANTE DE PESCADOS Y MARICOS DE ALTA GAMA, POR APERTURA SOLICITA:CHEF ESPECIALISTA DE MARISCOS Y PESCADOS**Perfil**:- Experiência de 3 años en marisquería- Conocimientos de gestión administrativa- Manejo de Distintivo H- Manejo de PEPS- Conocimientos en técnicas y procedimientos de cocina del mar- Trabajo bajo presión- Control y manejo de insumos- Manejo de personalPRINCIPALES ACTIVIDADES:- Elaboración de platillos- Coordinación de personal de cocina- Manejo Higiénico de Alimentos (mariscos)- Manejo de inventarios de materia prima e insumos- Control de la cocina- Contacto con proveedores- Compra de equipo de cocinaOFRECEMOS:- Sueldo de $18,000 a $20,000 según experiência- Contratación inmediata- Prestaciones de Ley- Comidas- PropinasZONA A LABORAR:- LOMAS DE TECAMACHALCO, cerca del hipódromo de las AméricasTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: $18,****** - $20,****** al mesBeneficios:- Seguro de vida- Servicio de comedorPago complementario:- PropinasT...