Chef Cocinero (Xico)

Importante Empresa Mexicana con más de 40 años de prestigio y presencia en el mercado Mexicano, proporcionando Servicios Integrales para las Instituciones Médicas y de salud actualizando y modernizando la tecnología, orientada a incrementar y eficientar los sistemas clínicos y de diagnóstico con insuperables controles de calidad.

Escolaridad: Gastronomía o afín, no importa si es trunca.

• Preparaciones en grandes cantidades.
• Menús equilibrados.
• Procesos alimentarios y Seguridad e Higiene en el manejo de Alimentos.
• Excelente servicio al cliente

• Revisar el menú a servirse un día antes, asegurándose de que se encuentre la materia prima completa para su elaboración.
• Realizar la compra de toda la materia prima para los platillos que se van a preparar durante la semana.
• Supervisar las previas de la m...