Auxiliar de panadería y repostería

Requisitos

• Formación técnica en panadería, gastronomía o afín.
• Experiencia de mínimo 1 año en panadería artesanal o industrial.
• Curso de manipulación de alimentos vigente.

Funciones

• Elaboración y manejo de masas.
• Control de calidad en texturas y pesos.
• Operación de hornos y equipos.
• Porcionado y decoración de productos.
• Empaque y registro básico.
• Verificación de insumos y fechas.
• Mantenimiento de limpieza y cumplimiento de normas de higiene y seguridad.

Contratación

SMMLV, Obra o labor, Turnos rotativos, Pagos quincenal