AUXILIAR DE NUTRICAO

Auxiliar nas atividades de preparo dos alimentos ofertados na unidade assistencial/hospital, bem como o planejamento, organização e funcionamento do serviço de alimentação e nutrição, conforme contrato e legislações vigentes. Realizar contagem e conferência de todas as dietas dos pacientes e acompanhantes, através do mapa da Nutrição; Dar entrada e saída de produtos, via sistema; Preparar rotinas de Departamento de Pessoal da Equipe de Nutrição (abonos, horas extras, faltas, permutas, etc.) e validar com Coordenação de Nutrição e entregar no RH, devidamente protocolado; Lançar volume de dietas enterais diário, por setor de internamento em planilha específica; Compilar dados referentes aos indicadores clínicos; Organizar o estoque de dietas enterais, suplementos e descartáveis; Liberar o pedido diário de dietas e suplementos para o sondário, após solicitado pela Nutricionista; Acompanhar porcionamento de dietas orais, produzidas pela terceirizada, para pacientes; Checar o cumprimento ...