Assistente de produção i - 1803 (1)

Escolaridade: Ensino Fundamental completo (desejável Ensino Médio). Experiência: Experiência prévia em cozinhas industriais, produção de alimentos ou rotinas operacionais é desejável, mas não obrigatória. Conhecimentos desejáveis: Noções de higiene, manipulação de alimentos e trabalho em produção. Competências pessoais obrigatórias: responsabilidade, disciplina, vontade de aprender e seguir padrões. Execução das Etapas Produtivas ·       Realizar atividades de manipulação, preparo, pesagem, corte, envase e embalagem conforme instruções e fichas técnicas. ·       Auxiliar nas etapas do processo produtivo de baixa e média complexidade. ·       Apoiar o pré-preparo das produções do dia seguinte, seguindo padrões de pesagem e identificação. ·       Manter controle e cuidado no manuseio de equipamentos simples e utensílios. Organização e Higienização ·       Garantir limpeza, organização e sanitização das áreas de trabalho, utensílios e estações conforme BPF e POPs. ·       Auxiliar na orga...