Functieomschrijving
Als Assistent Kwaliteitsverantwoordelijke speel je een belangrijke rol binnen het kwaliteitsteam.
Je waakt mee over de kwaliteit van de producten, volgt analyses op en zorgt ervoor dat alle kwaliteits- en voedselveiligheidsnormen correct worden nageleefd.
Controleren en opvolgen van de kritische controlepunten binnen het productieproces.Toezien op de kwaliteit tijdens de verpakkingsprocessen.Controleren of producten voldoen aan de interne kwaliteitsnormen en klantspecificaties.Sensibiliseren van medewerkers rond hygiëne, HACCP en kwaliteitsprocedures.Uitvoeren, opvolgen en beoordelen van laboanalyses.Opvolgen van microbiologische, fysico-chemische en andere externe analyses.Behandelen en analyseren van non-conformiteiten en opstellen van corrigerende acties.Opvolgen en afhandelen van interne en externe klachten.Uitwerken van pr...