Aide Boucher (H/F) - H/F

E.LECLERC • Chantonnay, Pays de la Loire • Posted June 11, 2026

About the Role

Description

Vos Missions

Sous la responsabilité du Responsable de Rayon, vous participez activement à la vie du département :

  • Préparation bouchère : Aide à la découpe, ficelage des rôtis, préparation des spécialités bouchères crues (paupiettes, brochettes, préparations marinées).

  • Conditionnement : Emballage, mise en barquette et étiquetage des produits pour le rayon libre-service.

  • Gestion de la fraîcheur : Contrôle rigoureux des dates limites de consommation (DLC), rotation des stocks et retrait des produits non conformes.

  • Hygiène et Traçabilité : Respect strict des normes d'hygiène (HACCP), nettoyage du poste de travail et suivi de la traçabilité des viandes.

    • Profil

    Profil Recherché

  • Expérience : Une expérience préalable en boucherie (artisanale ou industrielle) est obligatoire.

  • Compétences : Vous maîtrisez l'utilisation des outils de découpe et les règles d'...