ADDETTI/E AGLI IMPASTI

Per azienda operante nel settore alimentare, Humangest S.p.A. - Filiale di Mosciano Sant'Angelo ricerca ADDETTI/E AGLI IMPASTI.

I/le candidati/e saranno inseriti all'interno del reparto produttivo e si occuperanno della preparazione degli impasti per prodotti dolciari, gestendo le diverse fasi del processo nel rispetto delle ricette e degli standard qualitativi aziendali.

In particolare, il candidato si occuperà di:

• Dosaggio e pesatura degli ingredienti secondo ricetta
• Utilizzo e gestione di impastatrici industriali
• Controllo della corretta lavorazione e consistenza dell'impasto
• Monitoraggio dei tempi di lavorazione
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature nel rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
• Collaborazione con la linea produttiva per garantire continuità al processo

Si richiede:

• Esperienza pregr...