Abteilungsleiter Metzgerei (m/w/d)

• Sicherstellung der generellen Verkaufsbereitschaft


• Verantwortung für die Metzgerei- und Selbstbedienungs-Theke hinsichtlich der Bereiche Umsatz, Warenpflege, Personalplanung und Sortimentspflicht


• Einhaltung von gesetzlichen Vorschriften wie z.B. HACCP, Infektionsschutzgesetz und Lebensmittelgesetz sowie die Umsetzung dieser in der Metzgereiabteilung


• Einhaltung und Umsetzung der Vorgaben der unternehmensinternen Vertriebskonzepte


• Mitarbeiterführung unter Einhaltung der arbeitsrechtlichen Bestimmungen


• Sicherstellung einer professionellen Kundenberatung und Warenpräsentation

• eine abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmitteleinzelhandel, idealerweise zum Fleischereifachverkäufer (m/w/d)


• mehrjährige Berufserfa...